Erzurum Tanıtım Günleri’nin İzmir’deki ön lansmanı, Bornova Cumhuriyet Meydanı’nı adeta bir lezzet şölenine çevirdi. Ücretsiz olarak dağıtılan cağ kebabı, yüzlerce metreyi bulan uzun kuyruklar oluşturdu. 6-13 Ekim 2025 tarihleri arasında Bornova Merkez Pazaryeri’nde her gün 10.00-20.00 saatleri arasında sürecek etkinliğin tanıtımında, vatandaşlar hem kokusuyla hem tadıyla mest oldu.
Meydanda yükselen dumanlar önce “Yangın mı var?” sorusunu akıllara getirdi, ancak kısa sürede kokunun kaynağı ortaya çıktı: Erzurum’un meşhur cağ kebabı! Ateşte dönen etlerin iştah kabartan kokusu, meraklıları ve lezzet tutkunlarını meydana çekti. Ortaya çıkan manzara, adeta bir lezzet izdihamıydı.
Hatıralar, Tatlar, Türküler
Erzurum Kültür Dayanışma Vakfı Başkanı Dr. Kenan Kırkpınar, etkinlikte yaptığı konuşmada, “Kurtuluşun şehri Erzurum’dan, kuruluşun şehri İzmir’e selam getirdik. Dağlarımızdan kopup gelen tereyağı, yüksek yaylalardan süzülen bal ve közde sabırla dönen cağ kebabımızla kültürümüzü, tadımızı ve kokumuzu buraya taşıdık. Sadece damaklara değil, yüreklere de dokunmayı amaçladık. Erzurum’un rüzgarını İzmir’in meltemiyle buluşturuyoruz. Hatıralar, türküler, sohbetler ve bar oyunlarıyla İzmirli dostlarımızı ağırlayacağız” dedi.
Erzurum Rüzgarı Bornova’da Esecek
Etkinlik, 6 Ekim Pazartesi günü saat 16.00’da açılış töreni ile başlayacak. Açılışta mahalli sanatçı Özcan Türke sahne alacak, Erzurum’dan gelen konuklar ve İzmir protokolü de törende yer alacak. Ardından Fuat Paşa ve bar ekibi yöresel danslarıyla izleyenleri coşturacak, TEYO PEHLİVAN (Cumhur Seval) ise hiciv dolu gösterisiyle ziyaretçileri hem güldürecek hem düşündürecek.
Hafta boyunca sahne alacak sanatçılar arasında Hayri Küçük, Müslüm Eren, Doğan Alaca, Deniz Olgun, Yaşar Aytan, Ömer Akçay, Halis Toprak, Mahmut Arı, İbrahim Güzelses, Seda Okuyucu, Sadullah Öztürk, Tuncay Kemertaş, Yaşar Tanrıverdi, Fuar Öztürk ve Yunus Altunışık bulunuyor. Caner Şimşek, Arif Arifoğulları ve Oktay Parlar ise sürpriz performans ve sohbetleriyle programa renk katacak.
Erzurum İzmir’de Yaşatılacak
6-13 Ekim tarihleri arasında Bornova Kapalı Pazar Yeri’nde sürecek etkinlikte Erzurum’a özgü yöresel ürünler, coğrafi işaretli tatlar ve el emeği eserler sergilenecek. Meşhur cağ kebabı, kadayıf dolması, civil peyniri, dut pekmezi, İspir fasulyesi, karakovan balı ve daha birçok lezzet ziyaretçilerle buluşacak. Oltu taşı takılar, ehram dokumaları, bakır işlemeler ve ahşap oyma eserler ise kültürel zenginliği gözler önüne serecek.
Erzurum Tanıtım Günleri, İzmirli ziyaretçilere hem alışveriş hem de kültür ve lezzet dolu bir deneyim sunacak. Bu etkinlikte Erzurum’un zengin kültürü ve mutfağı, İzmir’de adeta yeniden yaşatılacak.
